Сьогодні, 15 квітня, на залізничному вокзалі відкрився ще один заклад Lviv Croissants. Франшизу отримав діючій військовий Дмитро, що відмовився називати своє прізвище.
Дмитро вже мав кав’ярню на залізничному вокзалі столиці, але після повномасштабного вторгнення приєднався до лав ЗСУ. За його словами, він став військовим за блатом. Знайомі допомогли йому приєднатися до одного підрозділу тероборони Києва. Зараз Дмитро служить у лавах батальйону безпілотних авіаційних комплексів «Ахіллес».
Міністерство у справах ветеранів шукає бізнеси, дружні до ветеранів, та надає їм підтримку. До ініціативи приєдналися зокрема «Укрзалізниця» та Lviv Croissants. Вони надали Дмитру додаткові переваги для відкриття бізнесу.
«Ми до цього працювали на цій локації. Але потім була турбулентність. УЗ змінила бачення про те, яким має бути проєкт. Були переговори, і нам запропонували поміняти локацію», — розповідає Дмитро про співпрацю з «Укрзалізницею».
Lviv Croissants на вокзалі має певні переваги серед інших закладів. Передусім, він повністю інклюзивний. По-друге — він працює цілодобово. Але головна відмінність — додаткова страва, яку можна скуштувати лише на вокзалі.
Залізний круасан — ексклюзивна страва на залізничному вокзалі Києва. Джерело: The Page
Залізний круасан відрізняється за смаком від інших страв. Він натхненний незламністю військових, працівників «Укрзалізниці» та українських підприємців. Коштує новинка 149 грн. Але для військових на нього встановлена знижка 50%.