Фальсифікатори харчових продуктів найчастіше підробляють молоко та молочні продукти, особливо вершкове масло.
Фахівці Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів (Держпродспоживслужба) у січні — березні провели понад три тисячі перевірок і вилучили з обігу понад 31 тонну продуктів.
Унаслідок перевірок найбільше вилучено: молока та молочних продуктів (понад 6 тонн), риби (4,7 тонни), м'яса птиці (3,3 тонни), м'яса та м'ясопродуктів (понад 2 тонни).
Також ухвалено 49 рішень щодо зупинення обігу харчових продуктів. До правоохоронних органів передано 11 справ. Виписано штрафів на суму понад 1,6 млн грн.
Наявність жирів немолочного походження — найпоширеніше порушення під час виробництва вершкового масла. На другому місці за типом порушень — невідповідність маркування.
Читайте також
Не один у полі: як бізнес-комʼюніті допомагає підприємцям масштабуватися
Кримінальний тиск на бізнес в Україні: виклики для інвесторів та юридичний захист
