Facebook Pixel

Італія заборонила виробництво та продаж штучного м'яса

Парламент Італії ухвалив закон, що забороняє виробництво та продаж культивованого м’яса. Про це повідомляє Bloomberg.

Окрім цього, закон забороняє називати продукти рослинного походження м’ясом.

Раніше законопроєкт підтримав міністр сільського господарства Італії Франческо Лоллобриджида. Він сподівається, що подібну заборону впровадять на всій території ЄС.

Прийняття закону підтверджує прагнення уряду Джорджії Мелоні захистити кулінарні традиції Італії.

Що таке культивоване м’ясо

Культивоване, або штучне, м'ясо вирощується у лабораторіях у вигляді культури клітин, які ніколи не були частиною живого організму.

Це відносно молода галузь, яка цілком залежить від схвалення регуляторів. ЄС поки що не дозволяв продаж таких продуктів, на відміну від Сінгапура та США.

Європейський The Good Food Institute (GFI) розкритикував італійську заборону.

Quote«Законопроєкт не тільки позбавляє споживачів вибору, але й ізолює Італію від інвестицій та створення робочих місць у галузі, що зростає», — заявила Франческа Галлеллі, консультантка зі зв'язків з громадськістю у GFI

Нагадаємо, у серпні до Дня незалежності український бренд Wanted Vegan представив рослинне сало.

Подякувати 🎉