Традиційний український алкогольний напій контабас бренду «Контапел» отримав срібну нагороду від Beverage Testing Institute 2025.
Експерти надали українському бренду 86 балів зі 100, відзначивши збалансований смак і виразний характер напою.
Beverage Testing Institute був заснований у 1981 році в США як перший міжнародний винний конкурс. З 1994 року в конкурсі беруть участь і інші алкогольні напої, зокрема міцні.
Контабас — це дистилят, настояний на бруньках чорної смородини. Власник компанії «Контапел» Роман Пелех розповів 
, як він випадково знайшов цей напій та його рецепт.
«Контабас слід спробувати, щоб зрозуміти, що пили українці в давнину. Як радянська пропаганда описувала українців? З червоним носом, з якоюсь мутною пляшкою. А насправді вже у XVI-XVII столітті українці пили круті напої, як коньяки або роми», — говорить Пелех.
За його словами, підприємці звертають дуже мало уваги саме на українські традиції.
«Відкрийте збірку Клиновецької, там під 100 напоїв. 100 оригінальних рецептів! Беріть, будь ласка, і робить. Ні, ми будемо робити український віскі. Кому у світі потрібен український віскі?» — скаржиться Пелех.
Читайте також
