Facebook Pixel

У Барселоні археологи знайшли залишки шоколадної фабрики XIX ст

У Барселоні археологи,які проводили розкопки в районі Сьютат Велла, знайшли залишки фабрики XIX століття, де виготовляли пастилу і шоколад.

Про це повідомляє Heritagedaily.

Відкриття було зроблено під час реконструкції чотириповерхової будівлі на площі Пласа-де-ла-Льяна і виявлено структурні елементи, повʼязані з різними історичними періодами.

Серед знайдених артефактів — залишки середньовічного особняка XIV століття, огорожі XVII століття і руїни шоколадної фабрики XIX століття.

Що раніше було у виявленій стародавній будівлі?

Згідно з даними, знайдених у історичних документах, особняк спочатку був власністю собору для бідних у Барселоні, відомого як Pia Almoina. У XV столітті у ньому влаштували хостел під назвою Hostal de Sant Pere, що працював до XVI століття.

Після реконструкції приміщення у 1825 році там була розташована відома шоколадна фабрика Clemente Guardia, де вироблялися вишукані солодощі – цукрову мастику, кусковий шоколад та шоколадне драже.

Фабрика набула популярності і в XIX столітті була одним із найвідоміших шоколатьє в Барселоні та продавала свою продукцію не тільки по всій країні, а й експортувала на контрольовані Іспанією заморські території.

Працівники з Археологічної служби Барселони (ICUB) на місці фабрики виявили її численні архітектурні елементи, а також предмети, пов’язані з виробництвом, зокрема посудини для зберігання, інструменти і свинцеві пластини для виготовлення етикеток.

Раніше The Page повідомляв, що археологи з Римського університету Сапієнца виявили фігуру з жіночими рисами обличчя в печері Баттіфратта поблизу Поджо-Натіво в районі Сабіна, Лаціо.

Подякувати 🎉