У Барселоні археологи,які проводили розкопки в районі Сьютат Велла, знайшли залишки фабрики XIX століття, де виготовляли пастилу і шоколад.
Про це повідомляє Heritagedaily.
Відкриття було зроблено під час реконструкції чотириповерхової будівлі на площі Пласа-де-ла-Льяна і виявлено структурні елементи, повʼязані з різними історичними періодами.
Серед знайдених артефактів — залишки середньовічного особняка XIV століття, огорожі XVII століття і руїни шоколадної фабрики XIX століття.
Що раніше було у виявленій стародавній будівлі?
Згідно з даними, знайдених у історичних документах, особняк спочатку був власністю собору для бідних у Барселоні, відомого як Pia Almoina. У XV столітті у ньому влаштували хостел під назвою Hostal de Sant Pere, що працював до XVI століття.
Після реконструкції приміщення у 1825 році там була розташована відома шоколадна фабрика Clemente Guardia, де вироблялися вишукані солодощі – цукрову мастику, кусковий шоколад та шоколадне драже.
Фабрика набула популярності і в XIX столітті була одним із найвідоміших шоколатьє в Барселоні та продавала свою продукцію не тільки по всій країні, а й експортувала на контрольовані Іспанією заморські території.
Працівники з Археологічної служби Барселони (ICUB) на місці фабрики виявили її численні архітектурні елементи, а також предмети, пов’язані з виробництвом, зокрема посудини для зберігання, інструменти і свинцеві пластини для виготовлення етикеток.
Раніше 
повідомляв, що археологи з Римського університету Сапієнца виявили фігуру з жіночими рисами обличчя в печері Баттіфратта поблизу Поджо-Натіво в районі Сабіна, Лаціо.
Читайте також
