Основатель крупнейшей в мире компании по производству растительного заменителя мяса Beyond Meat Этан Браун считает, что налог на мясо животного происхождения может принести пользу. По его мнению, такая мера может перевести потребителей на менее вредный продукт, передает BBC.
Браун считает, что механизм налогообложения мяса должен быть аналогичным углеродному налогу. По его словам, это позволило бы сократить влияние производства мяса на окружающую среду и стимулировать развивающиеся страны к производству растительного белка.
Браун замечает, что выбросы в расчете на один растительный бургер ниже в десять раз, энергозатраты — вдвое. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, животноводство ответственно за 14,5% мировых выбросов парниковых газов.
Кроме того, налог будет стимулировать потребление растительного мяса и сдерживать потребление животного, ведь пока что 93% покупателей продукции Beyond Meat кладут в корзину еще что-то из животного белка.
Также Браун прогнозирует, что растительное «немясо» сравняется с животным в стоимости в ближайшем будущем. Однако вместе с удешевлением растительного мяса будет дорожать традиционное.
В то же время критики считают, что налог принесет выгоду прежде всего самой Beyond Meat.
Контекст. Beyond Meat вышла на IPO в 2019 году, и в том же году ее капитализация достигла пика. Сейчас компания стоит около $8 млрд.
Читайте также
