Безудержный рост цен на кофе продолжается. Фото: Pixabay
Фьючерсы на кофе достигли наивысшего уровня за десять лет на фоне растущего беспокойства по поводу ограниченных поставок.
Стоимость кофейных зерен арабика с доставкой в мае составила чуть больше $2,58 за фунт (+2,7%). Опасения относительно ограничения поставок из-за погодных условий в Бразилии — важном регионе выращивания арабики — и более высокие транспортные расходы привели к скачку цен, пишет Bloomberg. В целом за последний год цены на этот сорт выросли более чем в два раза.
Фото: Bloomberg
Арабику используют такие ведущие компании, как Starbucks, Lavazza, Illy и Douwe Egberts. В ответ на ограниченный спрос и взлет цен обжарщики кофе сократили свои запасы зерен арабики, достигнув самого низкого уровня за два десятилетия. Некоторые из них начали переходить на более дешевые зерна робусты.
Часть торговцев кофе, пытаясь сократить транспортные расходы, вернулись к давней практике перевозки зерен контейнеровозами. Между тем на протяжении многих последних лет они этого не делали из-за риска повредить товар во время перевозки или из-за осадков.
Впрочем, отраслевые эксперты не считают, что цены на кофе будут долго держаться на своих максимумах. Это объясняется возобновлением производства в Бразилии после неблагоприятных погодных условий, пишет The Brussles Times.
Контекст. Напомним: ранее нидерландские ученые пришли к выводу, что из-за засухи Европе грозит дефицит кофе и какао. Исследование показало высокую уязвимость импорта пальмового масла и соевых бобов.