В январе мировые цены на основные виды продовольствия достигли рекордного уровня с апреля 2011 года. Больше всего повлияли на этот рост растительное масло и молочные продукты, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
Общий индекс продовольственных цен ФАО в январе составил 135,7 пункта, что на 1,5 пункта (1,1%) больше, чем было в декабре.
Отметим, что Украина является одним из крупнейших в мире экспортеров растительного масла, также страна много поставляет на внешние рынки зерна. Поэтому повышение мировых цен на эти товары приведет к увеличению валютной выручки. Одновременно рост мировых цен может спровоцировать и повышение внутренних цен на продовольствие.
Сильнее всего за январь выросли цены на растительные масла: значение их индекса увеличилось на 4,2% до 185,9 пункта и достигло исторического максимума. Такой рост в ФАО объясняют повышением котировок пальмового масла в связи с низкими объемами производства в ключевых странах-производителях и возможным сокращением экспортного предложения в Индонезии.
Причиной послужило и восстановление цен на соевое масло из-за активных импортных закупок, в частности со стороны Индии, а также цен на рапсовое и подсолнечное масла в результате дальнейшего сокращения предложения и повышения мирового импортного спроса. Росту мировых котировок растительных масел также способствовало увеличение цен на сырую нефть.
Индекс цен на молочную продукцию за январь вырос на 2,4%. Он увеличивается уже пятый месяц подряд, причем значительнее всего повысились цены на сухое обезжиренное молоко и сливочное масло.
Значение индекса цен на зерновые за январь увеличилось всего на 0,1%. При этом экспортные цены на кукурузу подскочили на 3,8% вследствие негативных ожиданий из-за установившихся в Южной Америке засушливых погодных условий, а цены на пшеницу снизились на 3,1%, чему способствовал богатый урожай, убранный в Австралии и Аргентине. Цены на рис за месяц выросли на 3,1%, что обусловлено более низким урожаем и стабильно высоким спросом со стороны азиатских стран.
Индекс цен на сахар стал единственным, который снизился в январе. По сравнению с декабрем он уменьшился на 3,1% на фоне благоприятных прогнозов производства в ключевых странах-экспортерах – Индии и Таиланде, – а также увеличения количества осадков и снижения цен на этанол в Бразилии.
ФАО считает, что производство зерновых в мире в 2021 году составит 2 793 млн тонн, что на 0,8% выше, чем годом ранее. Объем производства пшеницы в 2021 году будет сравним с показателями 2020 года, при этом производство фуражных зерновых окажется на 1,3%, а риса – на 0,7% выше, чем годом ранее.
Читайте также
