Більшість людей вважає каву «дієтичним» напоєм. Це тому, що не всі знають, скільки калорій у каві. Відповісти на це питання однозначно важко, оскільки будь-яка чашка кави відрізняється за вмістом, а ще на калораж кави впливають додатки, вид молока, вершки тощо. Розповідаємо, скільки калорій у каві та чи шкодить вона фігурі.
Скільки калорій у каві
За даними клініки Mayo Clinic, звичайна чорна кава містить менше ніж 5 калорій на чашку (240 мл) і практично не містить жиру чи вуглеводів. Аналіз Nutritionix показує приблизно 2.4 калорії на стандартну порцію 237 г. Майже ті ж показники — для еспресо і холодного напою.
Скільки калорій у каві з цукром та молоком
Сама по собі чорна кава майже не має калорій, все змінюється, коли ви додаєте те, що зазвичай пропонують у кав'ярнях – цукор, молоко, вершки, сиропи тощо. Так, наприклад:
- 1 ч. л. цукру — 16 кал
- 1 ст. л. знежиреного молока — ≈10 кал
- 2 ст. л. «half‑and‑half» (суміш вершків і молока) — ≈40 кал
- кавові напої на основі знежиреного молока — від 46 до 134 калорій, залежно від рецепту.
Відтак кавовий напій із цукром і молоком: зазвичай 50–70 кал, інколи до 150 кал, залежно від інгредієнтів. Наприклад, латте на 240 мл містить близько 72 калорій, а капучино чи раф — до 130–150 калорій.
За підрахунками дієтологів, регулярне додавання навіть маленької кількості цукру може призвести до набору ваги з часом. EatingWell пояснює: самі по собі добавки можуть збільшувати загальний калораж напою, хоча чиста кава залишається низькокалорійною, тож якщо ви вже і хочете пити каву на постійній основі, будь-які доповнення до неї слід мінімізувати. Однак науковці додають – антиоксиданти та кофеїн у чорній каві сприяють підвищенню метаболізму та покращенню настрою, а їхня ефективність знижується при надмірному підсолодженні.