Галя Балувана у Хмельницькому стає Multi Cook
Близько 20 магазинів під брендом «Галя Балувана» у Хмельницькому та області незабаром працюватимуть під новою вивіскою — Multi Cook. За словами засновника компанії Володимира Матвійчука, це рішення ухвалив місцевий франчайзі, який володіє мережею з 20 точок у регіоні, а також магазинами в Ізмаїлі, Києві, Молдові та Польщі. Зараз партнер проводить масштабний ребрендинг. Про це повідомляє франчайзі, який розвивав цю мережу, Роман Кордон у коментарі LIGA.net.
Зміни торкнуться й інших міст. У Рівному триває оновлення ще однієї локальної мережі, після чого відкриються чотири нові магазини Multi Cook-Multibar, що поєднують продаж заморожених напівфабрикатів і фастфуд. Усього в місті працюватимуть дев’ять таких локацій.
У Тернополі вже запрацювала перша точка Multi Cook. Ще дві — у процесі підготовки до відкриття. За словами Матвійчука, багато партнерів з попередньої франчайзингової системи свідомо переходять до нового бренду, інші — ведуть переговори про паралельну співпрацю.
Один з найамбітніших проєктів реалізують у Василькові, де новий партнер відкрив власне виробництво і магазин з фуд-зоною. У планах — нові точки у селі Гатне та Києві. Аналогічні оновлення тривають у Луцьку, Дубні, Кременці та Млинові. Нові магазини також з’явилися у Львові, а незабаром заплановані відкриття у Володимирі та Нововолинську.
«Ми активно масштабуємося. Вже маємо партнерів, які ведуть ремонт у своїх приміщеннях, готуючись до запуску. Бізнес із виробництва заморожених напівфабрикатів не вимагає надвеликих інвестицій, швидко окуповується і має величезний потенціал», — зазначає Володимир Матвійчук.
Особливістю нового формату є комплексний підхід: виробництво, продаж напівфабрикатів і фастфуд під одним дахом. У рамках концепції Multi Cook + Multibar планують відкриття нових локацій із зонами розігріву та можливістю перекусити на місці чи взяти їжу з собою.
«Страх — це те, що стримує розвиток. Люди бояться ризику, хоча насправді варто боятися втрачених можливостей», — переконаний засновник мережі.
У найближчому майбутньому Multi Cook планує розширити присутність у багатьох містах України. Чимало регіонів уже зайняті партнерами, а франшизи там більше не продаються. Потенційні інвестори можуть побачити зразкову точку в Луцьку, яка стане своєрідним шоурумом для нових учасників мережі.