На 360 винных домов-производителей шампанского приходится около 90% закупок винограда в провинции Шампань. Они заключили соглашение с виноградарями, что купят не более 8 тонн винограда с гектара у каждого из них. В итоге сбор окажется на 22% меньше, чем в прошлом году, сообщила The Times.
По словам производителей, сокращение спроса на шампанское во время пандемии COVID-19 оказалось самым сильным ударом по отрасли со времен Второй мировой войны.
Например, продажи компании LVMH (шампанское Moet & Chandon, Krug, Dom Perignon и Veuve Clicquot) упали на 30%.
Дополнительно. Соглашение о покупке лишь 8 тонн с гектара означает, что пятая часть всего выращенного винограда так и останется на лозе.
В нынешнем году ожидается очень хороший урожай винограда после весенних дождей и жаркого сухого лета.
Читайте также
