Одна из старейших сетей пиццерий — Pizza Celentano – решила закрыть все рестораны в Киеве. Из 45 заведений сети остались только два – в Киеве и Борисполе.
Об этом сообщил НВ Бизнес владелец сети Максим Храмов.
Закрытие ресторанов никак не связано с карантином. Причиной стала жесткая конкуренция, объяснил в комментарии LIGA.net Храмов.
В столичных ресторанах Celentano на протяжении последних 10 лет дважды проводили рестайлинг. Так, в сети впервые попытались применить обслуживание официантами и ввели более премиальную подачу. А пять лет назад открылся Celentano Ristorante с высоким уровнем сервиса и продуктов. Но коммерческий потенциал сети в столице иссяк, отметил владелец.
Однако, по его словам, спустя несколько лет Celentano Ristorante вернется на столичный рынок полностью обновленным.
Контекст. В то время как некоторые рестораны закрываются из-за коронакризиса, «МакДональдз Юкрейн Лтд.» запланировал в этом году сохранить в Украине темпы развития сети быстрого питания и намерен открыть пять новых ресторанов, как и в прошлом году.