Facebook Pixel
Русский военный корабль, иди нах*й.
Пожертвовать на армию
×

«Индекс паски»: как изменилась стоимость пасхального кекса в Украине

Пасхальная выпечка: сколько стоит приготовить паску в домашних условиях. Фото: Pixabay

Пасхальная выпечка: сколько стоит приготовить паску в домашних условиях. Фото: Pixabay

Праздник Воскресения Иисуса Христа – Пасха в Украине в 2021 году отмечается 2 мая. Это переходящий праздник: он не имеет конкретной даты. По церковному уставу празднуют Пасху исходя из солнечного и лунного календарей, после иудейской Пасхи, после первого полнолуния, которое наступило после весеннего равноденствия.

Из-за вспышки коронавируса людей призывают смотреть трансляцию пасхальных богослужений онлайн. Но несмотря на пандемию, в 2021 году украинцы традиционно будут накрывать на стол.

The Page разобралось, сколько стоит приготовить паску в домашних условиях и как менялись цены на пасхальные корзинки.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

The Page взяло обычный рецепт паски и посчитало,сколько стоит испечь пасхальный кекс в 2021 году. При расчетах мы взяли среднюю цену на продукты в киевских супермаркетах, в скобках – цена этого же продукта в 2020 году.

Сколько стоит испечь паску в 2021 году:

  • Мука 1 кг – 20,00 грн (13,00 грн);
  • Молоко 500 мл – 20,10 грн (10 грн);
  • Дрожжи сухие 11г – 5,9 грн (5 грн);
  • Яйца 5 шт – 25 грн (11 грн);
  • Сахар 500 г – 15,5 грн (7,5 грн);
  • Ванилин 1 уп – 2,60 грн (1 грн);
  • Сливочное масло 200 г – 52,99 (50 грн);
  • Изюм 200 г – 16,86 (14 грн);
  • Лимонная цедра 1 лимона и лимонный сок 1 ст. л – 3,78 грн за 100 гр лимона (7,5 грн);
  • Соль на рецепт примерно 10 гр – 0,26 грн (0,20 грн).
Подписывайтесь на нас в Google News!

Итоговая приблизительная сумма 162,99 грн (119,2 грн в 2020 году). Рост составил 43,79 грн.

Но не только пасхальная выпечка подорожала в 2021 году. Стоимость пасхальной корзины будет составлять около 780 грн. Этот показатель на 160 грн больше, в сравнении с 2020-м. Тогда набор пасхальных продуктов стоил 620 грн, сообщил ННЦ «Институт аграрной экономики».

По расчетам ученых, помимо паски, в пасхальную корзинку входят яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль.

Сколько стоит пасхальная корзина в 2021 году

  • Домашняя колбаса 0,5 кг – 130 грн (230-305 грн за 1 кг). Рост в сравнении с 2020 годом +10,2%.
  • Буженина 0,5 кг – 135 грн (230-280 грн за 1 кг). Рост в сравнении с 2020 годом +22,7%.
  • Сало 0,5 кг – 50 грн (90-132 грн за 1 кг).
  • Сыр 0,5 кг – 120 грн (200-268 грн за 1 кг).
  • Сливочное масло – 0,5 кг – 114 грн (180-230 грн за 1 кг).
  • Мягкий сыр 0,5 кг – 58 грн (100-120 грн за 1 кг).
  • Хрен 250 г – 14 грн.

При наполнении пасхальной корзины другими составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино – ее стоимость возрастет до 963 грн. Это на 162 грн или на 20,2% больше стоимости корзины такого же состава в 2020 году. За бутылку церковного вина «Кагор» в среднем придется заплатить 120 грн (80-135 грн за бутылку).

Стоимость пасхальной корзины в Украине. Источник: Слово и Дело

Стоимость пасхальной корзины в Украине. Источник: Слово и Дело

«Общая стоимость пасхальной корзины составляет 6-7% среднемесячной заработной платы рядового украинца и 20-22% средней пенсии, то есть доступная для подавляющего большинства наших сограждан», – рассказали в «Институте аграрной экономики».

По данным «Слова и Дела», паска в 2021 году в сравнении с 2020-м подешевела на 7,1% – со 140 до 130 грн. Зато на 95% подскочила цена на яйца: десяток теперь стоит 39 гривен, а не 20, как в прошлом году.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) изучает причины роста цен на яйца, подсолнечное масло и сахар, написала глава ведомства Ольга Пищанская в блоге Цензор.net.

«Исследуем природу повышения розничных цен на яйца, сахар и подсолнечное масло. По сахару уже начали расследование. Определяем, были ли у субъектов хозяйствования объективные основания так поступать, и имеет ли это подорожание рыночное основание», – сообщила она.

По словам Пищанской, цена могла вырасти на уровне производителя, поставщика или торговой сети. Выводы пока делать рано.

Комментарии

Все новости