Капуста — одна з найпопулярніших культур на городі. Вона поживна, універсальна в приготуванні та чудово зберігається взимку. Але щоб вона виросла великою, соковитою і хрусткою, їй потрібно не просто багато води, а й правильне підживлення у критичні фази росту. Якщо зробити це вчасно, результат вас точно вразить. Розповідаємо, чим треба удобрювати капусту, щоб отримати ідеальний врожай.
Органіка – як удобрювати капусту
На початку вегетації капуста дуже добре реагує на органічні добрива. Найкращі варіанти:
- перепрілий гній (коров’ячий або кінський) — змішується з водою 1:8 і настоюється кілька днів;
- настій курячого посліду — у розведенні 1:15, бо в концентрованому вигляді може спалити коріння;
- настій трави (зелене добриво) — кропива, лобода, кульбаба, які бродять 5–7 днів, а потім розводяться водою 1:10.
Вносити органічне добриво для капусти потрібно через 10–14 днів після висадки розсади у відкритий ґрунт.
Як удобрювати капусту азотом
Капуста нарощує масу листя дуже активно, тому в перший місяць їй потрібен азот. Селітра аміачна або карбамід (сечовина) — по 10–15 г на 10 л води. Можна чергувати органіку й мінералку для найкращого ефекту. Важливо: не перегодовуйте! Надлишок азоту призведе до пухкого качана й накопичення нітратів.
Калій і фосфор — як удобрювати капусту
На етапі зав’язування качана капуста вже менше потребує азоту, натомість потребує фосфору, що стимулює розвиток кореневої системи, та калію, що підвищує щільність качана та його стійкість до розтріскування.
Для цього можна використовувати:
- суперфосфат — 15–20 г на 10 л води.
- сульфат калію — 10–15 г на 10 л води.
Можна застосовувати готові комплекси типу «Кеміра», «Агрікола», «Плантафол» — для капусти або овочевих культур. Підживлювати капусту цими засобами потрібно тоді, коли починає формуватися качан (приблизно через 25–30 днів після висадки розсади).
Професійні фермери наголошують: капуста дуже любить вологу, і без достатнього поливу навіть найкращі добрива не дадуть ефекту. Після кожного підживлення обов’язково щедро полийте, щоб поживні речовини потрапили до коренів.