Когда спал летний зной и город начал оживать после дневной жары, когда стало легко дышать полной грудью, команда B Boutique Bar во главе с собственницей Марией Жуковской и ее другом Олегом Кравченко — большим любителем шампанского, шефом-сомелье и совладельцем винного бара Win bar, обладателем титула «Лучший сомелье Украины» — придумали достойный повод для августовского вечера и собрали гостей, чтобы продегустировать шампанское и поговорить об этом напитке.
Мария Жуковская
Гости собрались на летней террасе B Boutique Bar, которая в этот вечер утопала в цветах и где был слышен звон бокалов с шампанским.
Олег Кравченко раскрыл тему нишевых производителей шампанского Small growers: кто они, какова их история и почему нишевые марки — это круто. Весь вечер гости наслаждались дегустацией 5 уникальных видов Champagne и невероятными авторскими закусками из сет-меню от бренд-шефа ресторана B Boutique Bar Романа Евтуха.
На дегустации также были представлены бокалы Riedel Winewings из новой коллекции. Особенная форма бокалов с плоским дном помогает вину занять большую площадь и быстрее раскрыться. Всю линейку бокалов из данной коллекции можно увидеть у партнеров мероприятия — сети салонов современной сервировки TWLV.
По завершении образовательной программы зазвучал легкий летний set от DJ Ksenia Palfy — и после севиче из сибаса, паштета из утки и ростбифа с чернилами каракатицы начались зажигательные танцы. Элегантные гости пустились в пляс, попутно обсуждая, когда состоится следующая интеллектуальная вечеринка в B Boutique Bar.