Фото: Агрофорум
Первое украинское географическое указание, которое соответствует европейским требованиям к регистрации — сыр «Гуцульська овеча бриндзя» получило свидетельство о регистрации от Министерства развития экономики.
Заявку на регистрацию географического указания подал в Минэкономики общественный союз «Ассоциация производителей традиционных карпатских высокогорных сыров» 19 декабря 2018 года, сообщает информационно-аналитический портал АПК Украины.
Контекст
- В октябре президент Владимир Зеленский подписал закон о правовой охране географических указаний. Географическое указание является знаком, который наносят на продукт. Оно удостоверяет высокое качество, многолетнюю традицию производства и особую связь с территорией, где продукт производят.
«Гуцульська овеча бриндзя» производится на летних высокогорных пастбищах Карпат из горного овечьего молока в соответствии с традициями, восходящими к XV веку. Зона производства продукта охватывает Закарпатскую, Ивано-Франковскую и часть Черновицкой области.