Фото: «Сушия»
Сеть ресторанов «Сушия» начала открывать заведения «Сушия-Express», где заказ можно получить за четыре минуты. Об этом в колонке MMR заявил маркетинг-директор «Сушия» Дмитрий Демидов.
Новые заведения имеют небольшую площадь. На данный момент «Сушия-Express» уже три: два в Киеве (в бизнес-центре «Астарта» и в жилом комплексе «Варшавский») и один в Буче Киевской области.
По словам Демидова, такой формат поможет сети ресторанов плотно покрыть столицу и ее область, что значительно ускоряет время доставки. Он также отметил, что сейчас 94% своих заказов «Сушия» доставляет за 50 минут.
Сеть также планирует изменить позиционирование своих ресторанов и реконструирует их. До конца этого года в планах компании обновить около десяти точек и открыть «Сушия-Express» там, где они были бы наиболее удобны для доставки.
Компанию «Сушия» основали в 2006 году. На данный момент сеть насчитывает 38 ресторанов в 12 городах Украины, в том числе в Киеве, Борисполе, Одессе, Виннице и Днепре.