Масштабные ракетные удары и регулярные отключения света в Украине практически не повлияли на количество активных заведений общепита, однако зарабатывать они стали меньше. Об этом сообщает Опендатабот, ссылаясь на данные украинской компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster.
Изменения в ресторанном бизнесе после ракетных обстрелов 15 ноября
Массированный ракетный удар, который рф нанесл по Украине 15 ноября, не привел к существенному сокращению количества работающих кафе и ресторанов. Исключение составляют две украинские области – Житомирская и Одесская. 16 ноября число открытых заведений в них уменьшилось на 5% и 3% соответственно.
Хуже ситуация оказалась с показателями оборота кафе и ресторанов, продолживших работу. Выручка у них в первую неделю после обстрела просела на 3 — 15%.
Самые высокие показатели объема просадки оборота зафиксированы:
- в Черновицкой (-15%);
- Тернопольской (-14%);
- Хмельницкой (-13%);
- Житомирской и Черниговской (по -12%);
- Волынской и Ровенской областях (по -11%).
Меньше всего обстрелы и отсутствие электроэнергии повлияли на выручку заведений Киевской, Кировоградской и Полтавской областей — показатель снизился на 3%.
Урон ресторанной отрасли после обстрела 15 ноября. Данные — Опендатабот
Как повлияли на работу и оборот кафе и ресторанов ракетные удары 23 ноября
Новый массированный пуск ракет, к которому оккупанты прибегли 23 ноября, также особо не повлиял на количество работающих заведений общественного питания в Украине. После него количество активных заведений больше всего сократилось в Ровенской и Черкасской (-4% за неделю) областях. В то же время в Житомирской области их число увеличилось на 4%.
Больше всего от обстрелов и длительного обесточивания пострадала выручка кафе и ресторанов
- в Кировоградской области (-16%);
- Волынской области (-14%);
- Николаевской области (-13%);
- Одесской области (-12%);
- Киевской, Черниговской и Черкасской областях (-11%).
Вообще никак не отразился на обороте ресторанов и кафе последний обстрел и вызванный им блэкаут на Львовщине.
Урон ресторанной отрасли после обстрела 23 ноября. Данные — Опендатабот
Контекст. Напомним: за последние недели наша страна пережила несколько самых массированных ракетных атак с начала российского полномасштабного вторжения. Так, 15 ноября 2022 года оккупационные войска выпустили по украинским населенным пунктам почти сотню ракет. В результате атаки без света остались жители Киева, Харькова, Житомира, Львова, Тернополя, Ровно, Хмельницкого и многих других городов и сел.
23 ноября 2022 года агрессор выпустил около 70 крылатых ракет, из которых силы ПВО сбили 51. Другие ракеты попали в объекты энергоинфраструктуры и жилой сектор. Большинство украинских городов были обесточены. Остановилась работа нескольких АЭС, без электричества осталась также часть Молдовы.
Читайте также
