Всеукраинская ассоциация пекарей и ассоциация «Мукомолы Украины» обратились к президенту Владимиру Зеленскому, премьеру Денису Шмыгалю, министру экономразвития Игорю Петрашко и секретарю Совета нацбезопасности и обороны (СНБО) Алексею Данилову с просьбой повлиять на ситуацию с повышением цен на продовольственную пшеницу.
Рост стоимости зерна повлияет на стоимость хлеба и хлебобулочных изделий. Поэтому ассоциации предлагают сократить экспорт пшеницы в достаточном объеме, чтобы удовлетворить потребности отрасли. Кроме того, это обеспечит сохранение нынешней ценовой политики, говорится в обращении, которое есть в распоряжении 
.
За последние десять дней цена на пшеницу второго и третьего класса в среднем выросла на 400-500 грн за тонну. Это приведет к росту цен на муку на 500-600 грн за тонну. В себестоимости хлеба 40% составляет именно мука, поэтому подобный рост ее стоимости приведет к повышению цены на хлеб на 15-20%.
Кроме того, ассоциации отметили, что производители непрерывно обеспечивают розничные сети, несмотря на рост спроса на хлеб и хлебобулочные изделия на 30-40% от нормального сезонного уровня.
Контекст. Производство зерновых и зернобобовых культур в 2019 году в Украине составило 75 млн тонн, что почти на 5 млн превышает исторический рекорд 2018-го, когда урожай был 70,1 млн тонн.
Антимонопольный комитет открыл дело против супермаркетов и поставщиков из-за существенного повышения цен на продукты. Согласно наблюдениям АМКУ, цены на определенные продукты и средства индивидуальной защиты синхронно росли в разных сетях, что может свидетельствовать об антиконкурентных действиях участников рынка. В случае подтверждения нарушения комитет может наложить штраф в размере 10% оборота компании за предыдущий год.
Читайте также
