Швидко, красиво та смачно: ідеальний десерт на Новий рік за 15 хвилин

Новий рік – це не лише салати та закуски, але й ефектний десерт, який можна приготувати швидко та без духовки. Якщо хочеться чогось легкого, святкового та красивого, цей варіант ідеально підійде: мінімум часу, доступні інгредієнти та максимум задоволення для гостей.

Шоколадні стаканчики з кремом та мандаринами — швидкий рецепт

Інгредієнти:

• Пісочне печиво — 200 г
• Вершкове масло — 80 г
• Вершковий сир (або маскарпоне) — 250 г
• Вершки 30-33% — 200 мл
• Цукрова пудра — 3-4 ст. ложки
• Ванільний цукор — 1 пакетик
• Мандарини — 3-4 шт.
• Тертий шоколад або какао для прикрашання
• М'ята чи ягоди – за бажанням

Рецепт:

Печиво подрібніть у крихту, змішайте з розтопленим вершковим маслом до однорідної маси.

Розкладіть основу по склянках або креманках, злегка утрамбовуючи.

В окремій мисці збийте вершки до пишноти.

Додайте вершковий сир, цукрову пудру та ванільний цукор, акуратно перемішайте до кремової текстури.

Очистіть мандарини, розділіть на часточки і наріжте шматочками.

Викладіть крем поверх основи, потім додайте шар мандаринів.

Прикрасьте тертим шоколадом, какао, м'ятою або ягодами.

Поставте в холодильник на 20-30 хвилин перед подачею.