Якщо за вікном холодно, ви промерзли і хочете швидко зігрітися, це чудовий привід випити грог. Рецепт грогу мимоволі придумав адмірал Едвард Вернан, коли наказав розбавляти водою і цукром матроську порцію рому, щоб моряки менше пиячили. Сьогодні п'ють трохи інший грог, рецепт класичний складається з міцного чаю і рому. У грог зазвичай додають цукор, краще коричневий тростинний. Так п'ють грог моряки. Рецепт грогу в домашніх умовах значно відрізняється від флотського. Грог готують з лимоном, гвоздикою і корицею та іншими прянощами. Крім цього, іноді замість рому навіть використовують коньяк. Є й рецепти грогу з кавою, але класичний грог — це ром і чай. Ну і щось ще, за смаком.
1. Класичний грог з ромом і лимонним соком

Класичний грог з ромом і лимонним соком
Інгредієнти
- 2 лимони;
- 400 мл води;
- 200 мл рому;
- 3-4 чайні ложки цукру.
Приготування
- З лимона вичавіть сік.
- У каструлю налийте окріп, лимонний сік і ром.
- Засипте цукор і перемішайте, щоб кристалики розчинилися.
- Залиште на повільному вогні на кілька хвилин, після подавайте.
2. Грог з ромом, чаєм і медом

Грог з ромом, чаєм і медом
Інгредієнти
- 1 лимон;
- ½-1 чайна ложка заварки;
- 100 мл води;
- 100 мл рому;
- 50 мл меду.
Приготування
- З лимона вичавіть сік.
- Заварку залийте окропом і залиште на 5-10 хвилин.
- Процідіть і змішайте з лимонним соком, ромом і медом.
3. Грог з ромом, чаєм і прянощами

Грог з ромом, чаєм і прянощами
Інгредієнти
- 1 лимон;
- 4 чайні ложки заварки;
- 2 столові ложки цукру;
- 3-4 зірочки бадьяна;
- 10 бутонів гвоздики;
- 2 палички кориці;
- 600 мл води;
- 100 мл рому.
Приготування
- З лимона вичавіть сік.
- У каструлю або сотейник складіть заварку, цукор, бадьян, гвоздику і корицю.
- Залийте лимонним соком і окропом.
- Перемішайте, щоб пісок розчинився.
- Залиште настоюватися на 7-10 хвилин.
- Розлийте по келихах ром і проціджений чай.
4. Грог з ромом, коньяком і медом

Грог з ромом, коньяком і медом
Інгредієнти
- 1-2 лимони;
- 6 чайних ложок заварки;
- 500 мл води;
- 50 мл рому;
- 100 мл коньяку;
- мед — за смаком.
Приготування
- З лимонів вичавіть сік.
- Заварку залийте окропом.
- Через 5 хвилин процідіть і змішайте з ромом, коньяком, лимонним соком і медом.
5. Безалкогольний грог з прянощами

Безалкогольний грог з прянощами
Інгредієнти
- ½ лимона;
- 2 столові ложки заварки;
- 500 мл води;
- 3 столові ложки цукру;
- 2 горошини запашного перцю;
- 3 бутони гвоздики;
- 1 паличка кориці;
- 2 зірочки бадьяна.
Приготування
- Лимон наріжте скибочками.
- У каструлю або сотейник насипте заварку, покладіть лимон і залийте водою.
- Доведіть до кипіння на невеликому вогні та додайте цукор з прянощами.
- Варіть приблизно 10-15 хвилин.
- Перед подачею процідіть.